ストレス脱出レシピ　心療内科医に教わる「ごはん術」 / 姫野　友美　監修

「やる気が出ない」「疲れがとれない」…そんな心や体の不調を、自分のせいにしていませんか？　足りないはあなたの「がんばり」ではなく、「脳の栄養」です！　ストレスを感じると脳内ホルモンが働いて、心の安定を保とうとします。しかし脳内ホルモンを合成する材料である栄養が不足すると、十分に調整できなくなってしまうのです。メンタルを整えるには毎日の食事から！　心療内科医・姫野友美先生に教わる、心と体の健康に必要な栄養がとれる食事のポイントと、簡単レシピを紹介します。　　【内容例】●パート１：「食事をかえればラクになる！ストレス脱出ごはん術」ストレスケアに欠かせない４栄養素は「たんぱく質」「鉄」「ビタミンB群」「ビタミンC」！そして糖質オフ。　●パート２：「ストレス脱出！レシピ集」高たんぱく質、低糖質、そしてストレスケアのために自分に足りない栄養素で選べるレシピ。　●その他：作りおき、低糖質のお菓子ほか
姫野　友美　監修
主婦の友社
2021年07月
ストレス　ダツシユツ　レシピ
ヒメノ　トモミ
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