続くお弁当　食材のくり回し＆まとめ仕込みでラクに、おいしく！ / 夏梅　美智子　著

お弁当作りをラクに続けるためのポイントは、献立を３日単位で考え、工程はルーティン化すること。料理研究家歴30年超の著者が、息子さんの中高生時代６年間?週５日のお弁当作りで辿りついた、お弁当を毎日ラクに作るための５つのルールとは？●ルール１＝１食材を３日ローテーションで使う。●ルール２＝１食材につきメニューは３つでOK。●ルール３＝おかずは３品（肉か魚＋野菜２品）。●ルール４＝１食材?３品を一度に仕込む。●ルール５＝お弁当ルーティンを決めておく。本書があれば、少ない材料と手間で、マンネリ知らずのお弁当生活が叶います！【CONTENTS】パート１：３日分ローテーションで、毎日おいしいお弁当　パート２：１食材に３メニューだけ。肉・魚介のメインおかず　パート３：下ごしらえなし！卵・加工品のメインorサブおかず　パート４：色で選ぶ！野菜のサブおかず<br>夏梅　美智子　著
主婦の友社
2021年03月
ツズク　オベントウ
ナツウメ　ミチコ
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