応用栄養学 / 木戸康博

食事摂取基準２０２５年版に準拠。栄養管理プロセスによる栄養診断・栄養管理の事例が充実。国試ガイドライン、コアカリ対応。「日本人の食事摂取基準（2025年版）」に準拠。栄養管理プロセスによる栄養診断・栄養管理の事例が充実。管理栄養士国家試験ガイドライン、栄養改善学会コアカリ対応。<br>木戸康博
講談社
2025年03月
オウヨウ　エイヨウガク
キド　ヤスヒロ
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