応用栄養学実習　ライフステージ別の栄養管理 / 原田まつ子

日本人の食事摂取基準（２０２５年版）、日本標準食品成分表（八訂）増補２０２３年に準拠。栄養管理の理論と調理実習の知識が充実。<br>原田まつ子
講談社
2025年03月
オウヨウ　エイヨウガク　ジツシユウ
ハラダ　マツコ
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