土井善晴さんちの「名もないおかず」の手帖 / 土井　善晴

少ない材料で簡単に作れ、おいしくて、食べ飽きない。ふだん家で食べたい、永遠の定番おかずを一品ずつ丁寧に紹介！少ない材料で手軽に作れて、一見ありきたりだけど、<br>おいしくて、食べ飽きない。そんな名もない“ふだんのおかず”。<br>「シンプルなお料理は値段をつけにくいから、お店ではなかなか食べられません。<br>でも、実はそれこそが一番おいしい。<br>家庭でしか食べられない“おいしさ”です」──<br>だから、料理名ではなく素材から入るおかず作りの本。<br>なんでもないようなおかずが、レシピ通りに作ると、一段も二段もおいしい。<br>そんな土井マジックがつまった頼れる決定書の文庫版！<br>土井　善晴
講談社
2015年05月
ドイ　ヨシハルサンチ　ノ　ナ　モ　ナイ　オカズ　ノ　テチヨウ
ドイ　ヨシハル
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