日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす　熟成・希少部位・塊焼き / 千葉　祐士

２００万人が選ぶ「肉フェス」４回連続総合優勝！　今度は、真に旨い牛肉を食べてもらおうと、世の中のお肉の常識をいっきに覆す。<br>千葉　祐士
講談社
2015年10月
ニホン　ノ　　タカラ　ワギユウ　ノ　シンズイ　オ　クライ　ツクス
チバ　マスオ
/