日本酒を楽しむ本 知れば知るほどおいしい! 西日本編 いま絶対に飲むべき至福の酒133銘柄! / 長谷川浩一
お店でも家飲みでも役に立つ! 日本酒の基礎知識と本当の味わい方! 大人なら知っておきたい日本酒の奥深き世界。一昔前の頭が痛くなってしまう醸造酒しか飲んでいない人が最近の日本酒を飲むと大変驚くはずです。若手杜氏の出現、脱機械化、技術の向上、海外での人気の高まり…様々な要因によって、日本酒は圧倒的な進化を遂げています。<br> そこで、いま飲むべき西日本の酒を選りすぐって紹介。絶対に飲んでおきたいものから、知る人ぞ知る銘酒まで……。100種類以上、紹介いたします!<br>長谷川浩一
学研プラス
2023年10月
ニホンシユ ヲ タノシム ホン ニシニホンヘン
ハセガワ コウイチ
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