ワタナベマキの台湾食堂 / ワタナベ　マキ　著

台湾好きのワタナベマキさんが考える、日本で食べるとおいしい台湾レシピ。日本の材料で簡単に作れて、味は本格派。台湾に気軽に行けない今だからこそ、作りたい、あの味をぎゅっと1冊につめました。人気料理家が台湾に足しげく通ううちに覚えて、家の定番になった、日本で作れる台湾料理レシピを紹介。<br><br>人気料理家のワタナベマキさんは毎年のように台湾に通っています。<br>台湾のやさしい味付けは日本人にもぴったりで、現地で食べると次々に料理のアイディアが浮かぶのだとか。<br>本書は、そんな台湾好きのマキさんが考える、日本で食べるとおいしい台湾レシピ。<br>日本の材料で簡単に作れて、でも味は本格派。台湾に気軽に行けない今だからこそ、作りたい、あの味をぎゅっと1冊に詰め込みました。<br><br><br>ワタナベ　マキ　著
角川書店
2021年10月
ワタナベ　マキ　ノ　タイワン　シヨクドウ
ワタナベ　マキ
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