めちゃ旨ボンジョルノ！イタリアの人気食堂レシピ / ぼなぺＴＶ

イタリア・フィレンツェにある人気イタリア料理店、トラットリア・アッカディ。人気YouTuberぼなぺTVがその魅力を紹介し、オーナーシェフTOSHIが絶賛レシピを丁寧に教える、読んで楽しいレシピ本。イタリア・フィレンツェにある人気イタリア料理店、トラットリア・アッカディ。人気YouTuberぼなぺTVがその魅力を紹介し、オーナーシェフTOSHIが絶賛レシピを丁寧に教える、読んで楽しいレシピ本。<br><br>＜構成＞<br><br>●掲載レシピ<br>・Antipasto 前菜<br>・Primo piatto 第１の皿／主食 （パスタ・リゾット・スープ）<br>・Secondo piatto 第2の皿／主菜<br>・Dolce デザート<br>全48 品／未公開レシピも収録<br><br>●読み物ページも充実！<br>TOSHIが語るおいしさの哲学<br>イタリア人の胃袋をつかむコツ<br>TOSHIの歩んできた歴史<br>ぼなぺTV撮影の裏話<br>スタッフ・常連客の紹介etc.<br><br>ぼなぺＴＶ
角川書店
2025年02月
メチヤウマボンジヨルノイタリアノニン
ボナペテイ−ビ−
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