漬けものレシピ　漬けておくだけで、おいしい一品　野菜、肉、魚介、卵、豆腐、チーズ、果物毎日食べたい漬けもの９２種と展開料理３０品 / 重信　初江　監修

【芸術生活/家事】身近な素材や調味料で気軽に作れておいしい漬けものレシピの大全集。野菜、肉、魚介、乳製品、果物まで。漬けは塩、みそ、しょうゆ、麹、中華風などバリエーション豊富に紹介し、展開レシピも満載。全120レシピ収録。<br>重信　初江　監修
朝日新聞出版
2018年01月
ツケモノ　レシピ　ツケモノ　クツク　ブツク　ＴＳＵＫＥＭＯＮＯ
シゲノブ　ハツエ
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