ＮＨＫ　きょうの料理　２０２４年１２月号

冬野菜のシャッキリ炒め＆しっとり蒸し煮｜　【第１特集】・たっぷりの冬野菜を、肉・野菜といっしょに手早く調理！　　チャチャっと手軽に主菜のでき上がり。　　　忙しい年末に！冬野菜のシャッキリ炒め＆しっとり蒸し煮【第２特集】・母娘３代にわたる時代の変化の中で受け継がれ、進化してきた　　堀江家のおせちと冬のごちそう。つくりやすいレシピをご紹介します！　　　堀江家の世代を結ぶおせち＆ごちそう…ほか