ＮＨＫ　きょうの料理　２０２４年４月号

わたしの春野菜レシピ｜　【第１特集】・春キャベツ、菜の花、新ごぼう、かぶ…　　素材の持ち味を生かしてシンプルに　　　わたしの春野菜レシピ【第２特集】・健康長寿の第一歩「減塩」「野菜たっぷり」をかなえる、おいしいレシピ　　塩分カット＆野菜プラスの満足ごはん・笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。　　春の煮魚・大原千鶴のこれから楽しむ大人時間　　小さな春　香りを生かして…ほか