栄養と料理(2020年10月号) 月刊誌/女子栄養大学出版部
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女子栄養大学出版部
販売会社/発売会社：女子栄養大学出版部
発売年月日：2020/09/09
JAN：4910019231004
【特集】●骨の健康◇自粛生活で、骨、弱っていませんか？上西一弘◇50歳からの“骨を育てる”おかず 検見崎聡美・岩崎啓子◇子どもの骨を作る！学校給食に欠かせない牛乳の役割/◆とことん食べきる！◎対談 井出留美さん×ワタナベマキさん 台所から考える「食品ロス」の今◎ワタナベマキさんの 捨てないキッチン◎新型コロナショックから見えた 食品ロスの課題 井出留美/【エクササイズ】◆いすにすわったままできる 骨ストレッチ 松村卓/【料理】◆キッチンで世界旅行♪荻野恭子さんのひき肉料理/◆愛犬の不調が気になったら、手作り食を試してみませんか？犬の手作りごはん 須崎恭彦/◆おいしい知識が楽しく学べる！家庭料理の〇×クイズ/…ほか
販売会社/発売会社：女子栄養大学出版部
発売年月日：2020/09/09
JAN：4910019231004
【特集】●骨の健康◇自粛生活で、骨、弱っていませんか？上西一弘◇50歳からの“骨を育てる”おかず 検見崎聡美・岩崎啓子◇子どもの骨を作る！学校給食に欠かせない牛乳の役割/◆とことん食べきる！◎対談 井出留美さん×ワタナベマキさん 台所から考える「食品ロス」の今◎ワタナベマキさんの 捨てないキッチン◎新型コロナショックから見えた 食品ロスの課題 井出留美/【エクササイズ】◆いすにすわったままできる 骨ストレッチ 松村卓/【料理】◆キッチンで世界旅行♪荻野恭子さんのひき肉料理/◆愛犬の不調が気になったら、手作り食を試してみませんか？犬の手作りごはん 須崎恭彦/◆おいしい知識が楽しく学べる！家庭料理の〇×クイズ/…ほか