NHK出版販売会社/発売会社:
NHK出版発売年月日:2018/11/21
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[特集]●全50問 タカさんのプランタークリニック/◆冬野菜 たっぷり、長く味わう◎ハクサイ・ダイコン・長ネギを全部、食べる。◎冬野菜のファーム・キャニング/◆その肥料には意味がある!元肥・追肥おさらい帳/◆太陽のベジ・ガーデン◎秋冬野菜の収穫と保存法(選)◎甘み抜群ホウレンソウ2種◎〈テキスト企画〉ホウレンソウ栽培の鉄則を検証!◎トンネル栽培で春どりダイコン!◎農家に弟子入りスペシャル 高知のナス・千葉のトマト(選)◎今月の作業 畑編/◆満里奈の毎日プランター!◎やしのキノコ栽培!◎育成ライトで栽培!◎ラディッシュ&カイワレ◎箱庭菜園で鍋野菜(選)◎水耕栽培で香味野菜&モヤシ(選)◎今月の作業プランター編/◆ファーム・キャニング「根菜の宝石マリネ」/◆知って納得!野菜の○○「少しの工夫で連作障害を防ぐ」/◆達人に学ぶ 今月の管理作業「米ぬかで野菜のおいしさを引き出す!」/◆病害虫から野菜を守れ!「株全体の症状」/…ほか