料亭「吉兆」を一代で築き、日本料理と茶の湯に命を懸けた祖父・湯木貞一の背中を見て、孫の徳岡邦夫は何を学んだのか/徳岡邦夫

徳岡邦夫(著者)
販売会社/発売会社:淡交社
発売年月日:2013/10/04
JAN:9784473038968