科学でわかるお菓子の「なぜ？」 基本の生地と材料のQ&A231/中山弘典(著者),木村万紀子(著者

中山弘典(著者)，木村万紀子(著者)，辻製菓専門学校
販売会社/発売会社：柴田書店
発売年月日：2009/03/10
JAN：9784388251162