給食管理実習・演習/宇山裕子(著者),前田昭子(著者),田中敬子(著者),樋口寿(著者)

宇山裕子(著者)，前田昭子(著者)，田中敬子(著者)，樋口寿(著者)，明槻とし子(著者)
販売会社/発売会社：培風館
発売年月日：1996/04/20
JAN：9784563073565