食品加工学 加工貯蔵の理論と実際/五明紀春(著者),吉田企世子(著者),古我可一(著者),
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五明紀春
(著者),
吉田企世子
(著者),
古我可一
(著者),
品川弘子
(著者)
販売会社/発売会社:
学文社
発売年月日:1995/04/10
JAN:9784762005794
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