人類4000年のレシピ バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料料理 食の歴史をたどる65皿/マ

マックス・ミラー(著者)，アン・ボークワイン(著者)，神奈川夏子(訳者)，遠藤雅司(監修)
販売会社/発売会社：日経ナショナルジオグラフィック社/日経BPマーケティン
発売年月日：2024/12/20
JAN：9784863136144