給食経営管理論 第5版 新しい時代のフードサービスとマネジメント 新食品・栄養科学シリーズ/中山玲子

中山玲子(著者)，小切間美保(著者)
販売会社/発売会社：化学同人
発売年月日：2021/04/01
JAN：9784759816495