食品微生物学 改訂/高見伸治(著者),山本勇(著者),西瀬弘(著者),大塚暢幸(著者

高見伸治(著者)，山本勇(著者)，西瀬弘(著者)，大塚暢幸(著者)，長澤治子(著者)，土居幸雄(著者)
販売会社/発売会社：建帛社
発売年月日：2016/03/01
JAN：9784767905655