薬膳の基本/辰巳洋

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著:辰巳洋
出版社:緑書房
発売日:2008年04月
キーワード:薬膳の基本辰巳洋やくぜんのきほんヤクゼンノキホンたつみなみタツミナミ

著者名:辰巳洋
出版社名:緑書房

初心者もベテランも基礎から学ぶ中医薬膳学。ごはん、主菜、副菜からデザートまで、基本的な薬膳料理１００を収録。だれでも手軽に楽しめる薬膳茶２０も紹介。

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