食の冷凍・解凍保存事典おいしさそのまま!食材を正しく保存 285のレシピつき/堀江ひろ子

1,430

著:堀江ひろ子
出版社:ブックマン社
発売日:2004年04月
キーワード:食の冷凍・解凍保存事典おいしさそのまま！食材を正しく保存２８５のレシピつき堀江ひろ子しよくのれいとうかいとうほぞんじてんおいしさシヨクノレイトウカイトウホゾンジテンオイシサほりえひろこホリエヒロコ

一家に一冊、台所の常備本。冷凍・解凍・保存の知恵を満載！食品の無駄を防いで家計も大助かり。肉・魚・野菜だけでなくハム、きのこ、おからも冷凍、ハンバーグ、カレー、シュウマイもアレンジ、さっと解凍、調理してすぐ食べる方法の集大成。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。