体にやさしい麻の実料理/赤星栄志/水間礼子

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著:赤星栄志　著:水間礼子
出版社:創森社
発売日:2004年07月
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著者名:赤星栄志水間礼子
出版社名:創森社

本書では、家庭で簡単にできる麻の実料理の基本レシピを集めた。ごはん、あえ物、サラダ、スープ、ハンバーグ、カレー、パスタなどおなじみの家庭料理にどうやって麻の実を使うのかを紹介。

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