茶楽 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ/ジョセフ・ウェズリー・ウール/磯淵猛/岩田佳代子
3,080
著:ジョセフ・ウェズリー・ウール 日本語版監修:磯淵猛 訳:岩田佳代子
出版社:ガイアブックス
発売日:2017年02月
キーワード:茶楽世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピジョセフ・ウェズリー・ウール磯淵猛岩田佳代子 ちやらくせかいのおいしいおちやかんぺきな チヤラクセカイノオイシイオチヤカンペキナ う−る じよせふ ＵＨＬ ＪＯ ウ−ル ジヨセフ ＵＨＬ ＪＯ
出版社:ガイアブックス
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著者名:ジョセフ・ウェズリー・ウール 磯淵猛 岩田佳代子
出版社名:ガイアブックス
人々に影響を及ぼす一杯のお茶を理解するため、工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識とともに詳しく解説。さらに、お茶を入れるための技法や道具、世界のお茶のレシピもあり、お茶に合う食べ物やお茶を使ったカクテルにいたるまで、幅広く満足いただける内容になっています。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
