クラシックはおいしい アーティスト・レシピ/伊熊よし子
著:伊熊よし子
出版社:芸術新聞社
発売日:2013年09月
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著者名:
伊熊よし子 出版社名:
芸術新聞社
アルゲリッチだったらビーフシチュー、マリア・カラスならムサカ…総勢50名の巨匠音楽家がレシピに!?世界の著名演奏家との長年の交流で、その音楽性と人間性に魅了されてきた著者が、アーティストのイメージに合わせて料理を創作。全50品目のレシピ付き。演奏家の知られざるエピソード満載!
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