Mori Yoshida Gateaux モリヨシダの菓子/吉田守秀/キャロリーヌ・ファッチオーリ/岡野佳/レシピ

5,940

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著:吉田守秀　写真:キャロリーヌ・ファッチオーリ　訳:岡野佳
出版社:オレンジページ
発売日:2024年12月
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著者名:吉田守秀  キャロリーヌ・ファッチオーリ  岡野佳 
出版社名:オレンジページ
フランスのベストセラー本、待望の日本語翻訳版が登場。パリ最前線のパティスリー・MORI YOSHIDA初のレシピ集。フラン、カヌレ、モンブラン、ババ、ベージュ…。「時」をテーマにMORI YOSHIDAがセレクトした５１の菓子。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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