ゆる発酵 今すぐ始められる、毎日続けられる。 みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。/榎本美沙/レシピ

著者名:榎本美沙 
出版社名:オレンジページ

---

みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。意外と身近な発酵食品。下味として味が決まる、肉や魚を柔らかくしてうまみアップ、腸を整え、免疫力アップ、そんな素敵なパワーを持った、心強い味方です。発酵食品をもっとシンプルに、楽しく、気軽に使ってほしい。日々の暮らしに溶け込む、いちばんかんたんな発酵ごはん、集めました。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。