シェアダイニング 食とテクノロジーで創るワンダフル・エイジングの世界/日下菜穂子
著:日下菜穂子
出版社:クリエイツかもがわ
発売日:2023年03月
キーワード:シェアダイニング食とテクノロジーで創るワンダフル・エイジングの世界日下菜穂子 しえあだいにんぐしよくとてくのろじーでつくる シエアダイニングシヨクトテクノロジーデツクル くさか なほこ クサカ ナホコ
著者名:
日下菜穂子 出版社名:
クリエイツかもがわ
超高齢社会における孤立・孤食の問題を背景に、食を通して喜びを分かち合い、個を超えたつながりをアートフルに生成する。リモート・対面の食の場での空間・道具・活動のデザインとそれを支えるテクノロジー開発の軌跡をたどる。
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