地魚は今…ルポ漁/山城滋

2,090

著:山城滋
出版社:弦書房
発売日:2021年09月
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著者名:山城滋
出版社名:弦書房

地魚が食卓に並ぶまで…海と漁のことを知るための渾身のルポ。漁港と市場を歩き、漁船に同乗し、沿岸漁業が持続できるために何が必要かを考えた。中国新聞の好評連載を再構成。

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