嵐山吉兆夏の食卓/徳岡邦夫/山口規子

1,650

著:徳岡邦夫　写真:山口規子
出版社:バジリコ
発売日:2007年05月
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力ある夏の旬材を選び、力を失わない料理を作る。吉兆の技を家庭料理に。たくさんの工夫を集積しました。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。