エコノミストの昼ごはん コーエン教授のグルメ経済学/タイラー・コーエン/田中秀臣/・解説浜野志保

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著:タイラー・コーエン　監訳:田中秀臣　訳:・解説浜野志保
出版社:作品社
発売日:2016年01月
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著者名:タイラー・コーエン  田中秀臣  ・解説浜野志保 
出版社名:作品社
賢く食べて、格差はなくせる？スローフードは、地球を救えるのか？安くて美味い店を見つける、経済法則とは？一人、世界中で、買って、食べて、味見して、見出した孤独なグルメの経済学とその実践！

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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