新・海辺を食べる図鑑 獲って食べる!/向原祥隆

写真:向原祥隆
出版社:南方新社
発売日:2021年07月
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著者名:向原祥隆 
出版社名:南方新社

海辺は自然の野菜畑、生き物たちの牧場だ。海藻、貝、エビ・カニ、ウニ、ナマコ、魚、川の生き物の獲り方、下拵え、食べ方を解説。

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