食のバリューチェーン戦略 ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを掴むコツをやさしく解説 ASEAN、アジア、アフリカ、南米、国内のフードサプライチ

1,650

著:田中好雄
出版社:エヌ・ティー・エス
発売日:2020年12月
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著者名:田中好雄
出版社名:エヌ・ティー・エス

「トコトンやさしい食品包装・流通解説書」。国内外への技術移転の軌跡。高度化・多様化・法制化・国際化する食品業界へアイデアを提供する。

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