具材2種類なのにこんなにおいしい極上のシンプルパスタ100/小林諭史/レシピ

著者名:小林諭史 
出版社名:ワニブックス

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ふたつの食材のポテンシャルを引き出すレシピ作りに挑戦しました。クラシックなイタリア料理のレシピも掲載しましたが、スーパーで簡単に手に入るものを使ったレシピもたくさんあります。ちょっとしたコツを守れば、具材の引き算と香りと旨味のかけ算で、おうちで作るパスタがワンランク上の味わいになります。パスタの底知れない魅力をみなさんにお届けできたら幸せです。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。