菜の辞典/長井史枝/川副美紀

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テキスト:長井史枝　イラスト:川副美紀
出版社:雷鳥社
発売日:2019年11月
キーワード:菜の辞典長井史枝川副美紀なのじてんナノジテンながいふみえかわぞえみきナガイフミエカワゾエミキ

著者名:長井史枝川副美紀
出版社名:雷鳥社

意外と知らない野菜のこと。約１８０種の野菜を美しいイラストと、旬、選び方、保存方法、食べ方、栄養素などとともに紹介。

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