高齢者を低栄養にしない20のアプローチ MNA〈簡易栄養状態評価表〉で早期発見 70歳以上の5人に1人が低栄養! 事例でわ

著者名:吉田貞夫 
出版社名:メディカ出版

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糖尿病や腎臓病、認知症など、さまざまな理由で「食べられない」高齢者への栄養ケアのポイントをわかりやすく紹介した。低栄養に陥った20の事例と適切なケアの解説、早期発見に役立つMNA?（簡易栄養状態評価表）など、読んですぐに使える知識を満載した一冊。

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