ショコラティエ江口和明のチョコレートのお菓子/江口和明/レシピ
著:江口和明
出版社:マイナビ出版
発売日:2024年11月
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著者名:
江口和明 出版社名:
マイナビ出版
シンプルな素材で、お店のような格別の味に。チョコレートを知り尽くしたショコラティエが試行錯誤して磨き上げた、珠玉のレシピ集。
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