食の歴史人類はこれまで何を食べてきたのか/ジャック・アタリ/林昌宏

2,970

著:ジャック・アタリ　訳:林昌宏
出版社:プレジデント社
発売日:2020年03月
キーワード:食の歴史人類はこれまで何を食べてきたのかジャック・アタリ林昌宏しよくのれきしじんるいわこれまでなにシヨクノレキシジンルイワコレマデナニあたりじやつくＡＴＴＡＬＩアタリジヤツクＡＴＴＡＬＩ

欧州最高峰の知性が徹底的に分析！食に関する歴史、未来を知れば、政治、社会、テクノロジー、地政学、イデオロギー、文化、快楽等も一挙にわかる。

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