未経験からの自家焙煎コーヒーショップで独立する方法/市川ヒロトモ

著者名:市川ヒロトモ 
出版社名:ぱる出版

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コーヒーショップ経営は、とても自由度の高い商売です。コーヒーを利用して、もっと多くの人が金銭的にも精神的にも豊かになれる、そうすれば、たくさんの個性的なショップが日本中にできて、この業界はもっと面白くなると信じています。この本には、未経験の方でも安全に独立・開業できるように、できる限りのノウハウを詰め込みました。自分らしく、豊かにお店の開業・運営ができるようになるために。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。