ファビオの肉料理火入れを極める/ファビオ/レシピ

2,200

著:ファビオ
出版社:ナツメ社
発売日:2022年05月
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著者名:ファビオ
出版社名:ナツメ社

肉の下処理や火入れの技術のほか、ソースやワインのペアリングまで網羅！肉料理４１品＋ソース１８種類。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。