英語で紹介する寿司ハンドブック/今田洋輔

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監修:今田洋輔
出版社:ナツメ社
発売日:2013年05月
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著者名:今田洋輔 
出版社名:ナツメ社

約50種のネタの楽しみ方から伝統の技まで、日本を代表する名店の寿司とともに英語・日本語で紹介。

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