新食品成分表 FOODS 2025/新食品成分表編集委員会

著者名:新食品成分表編集委員会 
出版社名:東京法令出版

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写真がきれい、解説が充実！成分値の色分けや、ユニバーサルデザインフォント使用で、細かい数値も探しやすい。断面の写真や、収穫風景など、見て楽しく学べる写真が満載。好評「実践ナビゲーター」で、初めての栄養計算を完全サポート。巻頭特集「災害時の食品」で、役立つレシピを紹介。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。