菌根の世界 菌と植物のきってもきれない関係/齋藤雅典

編著:齋藤雅典
出版社:築地書館
発売日:2020年09月
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著者名:齋藤雅典 
出版社名:築地書館

緑の地球を支えているのは菌根だった。陸上植物の8割以上が菌類と共生関係を築き、菌根菌が養水分を根に渡し、植物からは糖類を受けとっている。植物は菌根菌なしでは生きられない。内生菌根・外生菌根・ラン菌根など、それぞれの菌根の特徴、観察手法、最新の研究成果、菌根菌の農林業、荒廃地の植生回復への利用をまじえ、日本を代表する菌根研究者7名が多様な菌根の世界を総合的に解説する。

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