食品安全検定テキスト初級/一色賢司/食品安全検定協会

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監修:一色賢司　編集:食品安全検定協会
出版社:中央法規出版
発売日:2023年11月
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食品安全検定公式テキスト。食品に関わるすべての方へ。「食の安全」に対する基本的な考え方を学ぶことができる実務に役立つテキストです。第３版では、統計データを更新し、最新の法改正にも対応しました。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。