旬で食べる!野菜の12ヵ月 スーパーのカリスマバイヤー直伝!/青髪のテツ

著者名:青髪のテツ 
出版社名:大和出版

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野菜って、うまいことできてる。季節の野菜を食べるメリットは、「おいしい」だけではありません。その時期に必要な栄養も摂取することができるんです。例えば、夏ならば、水分の多いきゅうりやトマトを食べて体をクールダウンさせることができます。冬ならば、ごぼうやれんこんで、体を寒さから守ることができます。そしてさらに、お財布にもやさしい！読むだけで、買い物が楽しくなる、食卓が変わる、毎日が豊かになる！

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