絶対また行く料理店101/横川潤/レシピ

著:横川潤
出版社:集英社インターナショナル
発売日:2016年01月
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著者名:横川潤 
出版社名:集英社インターナショナル

熟成肉やカジュアルフレンチなどのトレンドをおさえつつ、食べることの楽しさや難しさ、感動を教えてくれる最強ガイド。読んで面白く、行ってみて納得。食評論家が見極めた101軒を紹介する。




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