J.C.オカザワの古き良き東京を食べる 今も息づく名店二百選/J.C.オカザワ/旅行

著:J.C.オカザワ
出版社:晶文社
発売日:2007年11月
キーワード:J.C.オカザワの古き良き東京を食べる今も息づく名店二百選J.C.オカザワ じえーしーおかざわのふるきよきとうきよう ジエーシーオカザワノフルキヨキトウキヨウ じえ− し− おかざわ ジエ− シ− オカザワ



著者名:J.C.オカザワ 
出版社名:晶文社

丸ビルを皮切りに、浅草・銀座を経て、下町全土を食べつくしたJ.C.オカザワの次のターゲットは、明治・大正・昭和の香りがそこはかとなく漂う懐かしき街々。東は神田・上野に始まり、西は神楽坂・小石川まで。さらに北は谷根千・白山から、南は九段・一ツ橋に至る。食べても食べても尽きぬ店々に、あくなき探求を挑み続けるJ.C.オカザワ。すし、天ぷら・うなぎ・そば・洋食が席巻した「下町篇」とは対照的に、中華・フレンチ・イタリアンまで台頭してくる「本篇」は、料理ジャンルがぐッと厚みを増してきた。懐かしい味、粋な店、究極ガイド。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。