ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室/ジャニス・プーン/加藤輝美/レシピ
著:ジャニス・プーン 訳:加藤輝美
出版社:晶文社
発売日:2025年05月
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著者名:
ジャニス・プーン 加藤輝美 出版社名:
晶文社
最凶の猟奇殺人鬼、厨房に入る。―素材は、心臓、腎臓、脳みそ、それから血。『羊たちの沈黙』のもう一人の主人公、天才精神科医のハンニバル・レクター博士。彼の若き日を、「北欧の至宝」マッツ・ミケルセンが華麗に演じ、多くのファンを熱狂させた『HANNIBAL/ハンニバル』。本書は同ドラマを担当したフードスタイリストのジャニス・プーンが考案した、わかりやすく丁寧なレシピ集。仮に料理が苦手であっても、各レシピには、関係者の興味深い逸話、アートワーク、そして『ハンニバル』撮影現場でのスターやスタッフの舞台裏写真も掲載されており、誰でも楽しむことができる。―さて、食卓の準備が整ったようだ。
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