上田フサのおそうざい手ほどき/上田フサ/レシピ

3,300

著:上田フサ
出版社:女子栄養大学出版部
発売日:1981年05月
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日本の家庭の食卓になじみの深い「おそうざい」。
和風、洋風、中華風のおそうざいから、おもてなし料理まで紹介しています。女子栄養大学で長年「調理」を教えてきた著者が、調理の基本から懇切丁寧に、かつやさしく手ほどきしてくれます。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。